每日大家烹饪美味可口的美食时离不开一台质量可靠，使用中能让自己得心应手的燃气灶。它必须在我们需要大火、猛火爆炒时提供高效的火力输出；而在煲汤需要微小的文火时，要能提供稳定的微火。灶具要满足不同烹饪美食需要的火力时，需要燃气灶供氧、供燃气和灶具整体燃烧系统拥有精准、安全的控制结构协同完成。燃气灶的整个燃烧运作系统是整台家用灶具的核心，它的工艺质量、故障率直接代表着一台家用灶具的品质、性能和使用寿命。今天我们就来聊一下家用家用灶具内部是一个什么样的结构的燃烧系统及它的运作原理和选什么样的燃烧系统最好，才值得大家选购。

家用灶具的燃烧系统由分火器（炉盖、火盖）+炉头+阀体开关+燃气导管（气管）+点火针及线+热电偶熄火保护及感应针连接线组成。每个部件结构相辅相成，每个部件都不可有一点点故障、瑕疵，如遇某一个部件发生故障，整个燃烧系统就无法正常完成运作。

家用灶具的燃烧系统运作原理非常简明，家用燃气通过燃气管道连接上燃气灶接头让燃气流入灶具内部，当我们日常使用时按压燃气灶点火开关，灶具阀体内部电流接通，同时炉头点火针与分火盖产生“啪啪啪啪啪……”连续的点火声，燃气同时也快速的从气管经过阀体再流进炉头最后通过分火器喷射出来，遇见点火针产生的火花着火后正常燃烧，我们再旋转旋钮调节到自己需要的火力大小即可松手。整台家用灶具的点火完成，呈现正常燃烧，即可开始烹饪美食。

家用灶具燃烧结构属于核心结构部件。因此，我们在选择燃气灶时选择一套设计完美的燃烧系统的灶具可以让家人在使用时更放心、舒心满意。

什么样的家用灶具燃烧结构最好？

1. 点火灵敏，单次点火0~3秒内快速着火正常燃烧。
2. 大小火能精准、细微调节，大火完全燃烧时灶具旋钮、面板不烫手，小火燃烧时不会随意熄火。
3. 燃烧时火焰全部呈现天蓝色，火焰无跳火、无回火、悬火（离焰）、爆燃、红黄焰情况。
4. 炉头、分火器材质不会因温度变化而变形、氧化，燃烧系统散热性好，与火焰接触的分火器、炉头、炉架材质耐温需可达700摄氏度。
5. 灶具正常燃烧发生意外熄火60秒内能快速自动切断燃气，防止燃气持续泄露。
6. 燃烧系统必须具有双道控制阀门，气密性好，自动控制阀门在4.2kPa压力下，泄气量小于0.56的标准。
7. 家用灶具燃烧过程干烟气中一氧化碳浓度小于0.05%，无黑烟现象，燃烧时噪声小于65分贝。
8. 燃烧灶分火器燃烧体易于拆卸、安装、清理卫生。

以上几点是一台优质家用灶具燃烧系统的燃气灶必须具备的硬性条件。不论什么品牌的燃气灶、煤气炉灶，不论哪个家用灶具生产制造厂家在设计生产家用灶具时都必须完全满足上边八点的基本要求。只有满足后才能让达到灶具安全标准要求，才能让用户在使用时更能称心如意！以上就是家用灶具专业生产制造厂家客信品牌电器为您提供的灶具小知识。